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世界三大料理の中華を食す

第2日目 1995年9月30日 お昼
台湾料理
*ランチ

台湾の昼食は当然中華!!
大皿に盛られた料理を各自皿によそっていただきました。

今回の台湾ツアーは全食中華料理です。

でもずっと中華料理が続いてもそれほど飽きが来るわけではありません。
食べ慣れているからでしょうか?
中華料理とはビミョ~に違うけど餃子やラーメンなども日本人の口に馴染んだものですから。

私はヨーロッパツアーの様にずっと洋食が続くとちょっとキツいです。
だからと言って旅行に梅干しやカップ麺・パック御飯・醤油などの和食を持って行く事はしないので帰りの機内食で出る一口ほどの蕎麦が特別美味しく貴重な物に感じるんですけど。(笑)

ヨーロッパのツアーだと一日くらい中華料理が入ったり、和食が入ったりしませんか?
洋食もさほど珍しいものではありませんが、さすがにずっとパンや肉が続くと「米粒食いて~」とか「野菜が食べたい~」って思いますものね。

台湾料理2
麻婆豆腐や青菜炒めとか日本でもお馴染みのメニュー。
デザートにはけっこうな確立でスイカが出ます。
こちらでは定番デザートみたいですね。

食事の終わりには烏龍茶
これも定番です。
口に馴染んでいると言ってもやはり中華は脂っこいですから最後に烏龍茶で脂を分解しないと腹に溜まってしまいますね。

中華ってほとんど炒め物ですから。


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